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吉靴房と革への想い
革は牛と豚しか使いません。
何故なら牛や豚は食べるからです。
革は基本的にお肉を作るための解体からしか作られない。
そんな尊い命から頂いているからこそ普段から食べる食材に感謝の意を持ち、
屠畜の過程で出る皮からタンナーを経て革になる工程にも敬意を払い、
無駄にせず使うよう裁断する事を心がけています。
